Restaurantleiter/in

Anforderung:

  • Planung und Koordination des Serviceablaufs (Restaurant/Veranstaltungen)
  • Einhaltung und Umsetzung des Servicestandards
  • Verantwortung der Bestellungen und deren sachgemäßen Lagerung
  • Umsetzung von F&B-Aktionen
  • Sicherstellen einer guten und effizienten Zusammenarbeit mit der Küche und den anderen Abteilungen
  • Aktives Betreuen der Gäste
  • Mitarbeiterführung


Qualifikation:

  • Abgeschlossene Ausbildung im Restaurantfach
  • Führungserfahrung im Restaurant-/Veranstaltungsbereich
  • Organisationstalent, optimales Zeitmanagement und Kostenbewusstsein
  • Unternehmerisches Denken und Handeln
  • Sie sind einsatzfreudig, engagiert und arbeiten gerne am Gast
  • Kompetentes und freundliches Auftreten
  • Teamfähigkeit, Flexibilität und Eigeninitiative